El grosellero espinoso Invicta (Ribes grossularia var. uva-crispa) es una variedad muy productiva, vigorosa y especialmente resistente. Los frutos redondeados con piel verde amarillenta ligeramente vellosa contienen una pulpa amarillenta translúcida, agradablemente perfumada, de sabor dulce y acidulado. La fructificación se forma a lo largo de las ramas relativamente espinosas, asegurando una cosecha abundante. Los frutos son perfectos para preparar mermeladas o confituras, sabrosos al natural y su sabor será maravilloso en repostería y como acompañamiento de pescados o platos salados. La grosella espinosa prospera en suelos no calcáreos, no demasiado secos en verano.

Es un arbusto espinoso, muy resistente, que alcanzará 1 m de altura y 75 cm de extensión. El follaje es caduco, compuesto por hojas palmeadas, lobuladas y aromáticas, de color verde medio.

Las plantas ofrecidas son orgánicas (no utilizamos pesticidas en su desarrollo) y están aclimatadas a las condiciones de cultivo de Buenos Aires.

Se recomienda plantar plantas de frutos del bosque en el jardín, en espacios desaprovechados, integrarlos a una huerta familiar, utilizarlos como cercos vivos productivos y cultivar en macetas (de entre 3 y 5 litros es suficiente). 

Prefiere suelos fértiles con buen drenaje, aunque de no disponerlos se pueden corregir con lombricompuesto y elevando el nivel con un camellón.

No es necesario ponerlos a pleno sol, funcionan también en lugares levemente sombríos.

El riego es fundamental, y puede ser por aspersión, goteo o surco, pero siempre disponer de la humedad necesaria.

Las siguientes son todas distancias de separación sugeridas, que se pueden modificar de acuerdo a las posibilidades de cada jardín / huerta / cerco / parque / etc.

También se pueden plantar en forma aislada, no es necesario que estén una al lado de las otras.

Las MORAS y BOYSENBERRY se pueden plantar a 1.50 metros una de otra.

Las GROSELLAS, CASSIS y CORINTOS se pueden plantar a 1 metro una de otra.

Las FRAMBUESAS (todas las variedades) se pueden plantar a 0.50 metros una de otra.

Se puede retirar los martes, a las 15.30, en un punto de encuentro en Paternal (Warnes y Chorroarín), o de lunes a sábados en el vivero, en Cañuelas.

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